|
|
|
| |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
| 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
| 27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Про яйца и молоко
|
|
Giben |
29-09-2010 / 14:04 |
290 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными.
Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой книги!
Мы собрали рецепты со всего мира - испанский натильяс и шри-ланкийский ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по-турецки, индийское яичное карри и китайские мраморные яйца, греческий цацики и латышский бубертс... Читать дальше...
|
|
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Все о настойках и бальзамах
|
|
Giben |
26-09-2010 / 18:06 |
283 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Книга, представленная вниманию читателей, посвящена одним из самых древних и полезных напитков – бальзамам и настойкам. Прочитав ее, вы откроете для себя много нового и интересного из истории возникновения данных напитков, узнаете о разнообразии их сортов, которые поражают своим количеством. Одна из глав книги расскажет вам, как при помощи бальзамов и настоек поправить свое здоровье, из другой представительницы прекрасного пола почерпнут информацию о применении этих напитков в косметологии и кулинарии. Отдельная глава содержит материал о том, как приготовить бальзамы и настойки в домашних условиях по рецептам, которыми пользовались еще наши бабушки.
Читать дальше...
|
|
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Про супы
|
|
Giben |
22-09-2010 / 16:00 |
320 просмотров
|
[0 комментариев]
|
|
Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные! В этой книге вы найдете все базовые бульоны (в том числе сладкий), богатую мясную солянку и лагман, суп из кролика с каштанами и нежный куриный суп с рисом, тыквенный суп с арахисовой пастой и консоме с профитролями, рыбный суп с фрикадельками из лосося и чаудер из копченой зубатки... А сколько здесь вегетарианских рецептов! Овощной крем-суп с клецками и свекольный с кокосовым молоком, турецкий йогуртовый и непальский чечевичный... Не забыли мы и легендарные минестроне, том ям гунг, харчо, паппа помодоро... Читать дальше...
|
|
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Выпечка. Хорошая кухня
|
|
Giben |
13-09-2010 / 12:23 |
295 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении оригинальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу.
Читать дальше...
|
Дом и семейный очаг
/
Любовь, дружба, секс
Как доставить настоящее наслаждение женщине
|
|
Giben |
06-09-2010 / 19:17 |
390 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Эта книга поможет вам коренным образом улучшить свою сексуальную жизнь:
Открыть для себя и понять фундаментальные различия в женских и мужских сексуальных ожиданиях;
Наладить контакт с внутренним "я" женщины, глубже узнать механизмы ее удовольствия и кратчайшие пути к ее удовлетворению;
Освоить новые техники разжигания и сохранения страсти;
Всегда владеть собой и без осечки доводить партнершу до чувственного экстаза;
Научиться из множества предложенных сексуальных позиций выбирать всегда самую лучшую, наиболее точно соответствующую конкретной ситуации;
Всегда быть неотразимым, желанным, безупречным любовником. Читать дальше...
|
|
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Про рыбу
|
|
Giben |
06-09-2010 / 18:30 |
369 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку...
Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Читать дальше...
|
|
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Искусство плововарения
|
|
Giben |
06-09-2010 / 18:21 |
370 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических свойствах. Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения.
Плов готовят и в будни и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почетного гостя. Плов имеет десятки наименований, отличающихся друг от друга различными кулинарными, питательными, вкусовыми, диетическими достоинствами и свойствами. Есть пловы классические, обыкновенные, особенные и разновидности, которые готовят с заменителями основных продуктов или дополнителями к ним. Читать дальше...
|
|
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Я на кухне №10 (2008)
|
|
evazanoza |
05-09-2010 / 11:43 |
476 просмотров
|
[0 комментариев]
|
О книге: кулинарное приложение к журналу "Яна"
Тема выпуска Овощи
Свекольный суп-пюре=Суп-пюре из кабачка с пармезаном=Лазанья с кабачками=Фаршированные баклажаны =Баклажанная лазанья с фаршем=Овощное рагу=Салат LA WALDORF=Пирог с брокколи= Цветная капуста в горчичном соусе=Савойская капуста с картофелем=PIKK POISS в капустных листьях=Джамбалайя с овощами=
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
