|
|
|
| |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
| 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
| 27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Дом и семейный очаг
/
Кулинария
Про рыбу
|
|
Giben |
06-09-2010 / 18:30 |
332 просмотров
|
[0 комментариев]
|
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку...
Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.
В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Название: Про рыбу
Автор: Ирина Мосолова
ISBN 978-5-699-27130-6
Год: 2008
Издательство: Эксмо, Вкусная жизнь
Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: djvu
Размер: 8,8 Мb
Download | Скачать книгу
|
|
|
|
Понравилась новость? Поделись с друзьями:
