На страничках данной книжки в подробностях рассмотрена техника, которая может помочь просто и живо сформировывать забавные декорации как для повседневных яств, так и оригинальные композиции для торжественнго стола. Для того, что бы делать декорации для яств довольно станет самых несложных приборов, которые можно найти на любой кухне, также овладеть какими-либо нехитрыми умениями.
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Иофина И.О.
Издательство: Мир книги
Страниц: 224
Формат: DJVU
Размер: 5.7 Мb
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2008
Книга может помочь придать неповторимый вид салатам, закускам, канапе, и еще, по мере становления личных умений, делать целые букеты и натюрморты, которые считаются вершинами кулинарного дизайна. Все что необходимо – тщательно проанализировать наставления, а еще затариться нужными продуктами, инструментами, упорством и фантазией.
Скачать:
|